Der Honig wurde wegen der regnerischen Frühling am 30.06.2023 geerntet - das grosste Teil vom Tumigerhof Bienenstand und ein Teil vom Fällanden Bienenstand.
Geschätzter Inhalt (gemäss Wetter, Blütenzeit, Bienenvolk Stärke...): 5% Löwenzahn, 20% Apfelblüte, 25% Raps, 30% Lindenblüte, 20% andere: Kirschblüte, Wiese, usw. Farbe ist Dunkelgelb
Um eine cremige/fein kristallisierte Konsistenz zu erhalten, wurde Der Honig nach der Ernte gerührt.
Erhältlich in 500g Gläsern.
Kühl und dunkeln lagern.
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Etikette:
