Sommerhonig 2025

Der Honig wurde Ende Juni 2025 - nach dem Linde - von dem Tumigerhof Obstgarten Bienenstand geerntet.

Inhalt grosses Teil: Linde, Wiese, Wald und auch kleines Teil von der Frühlingshonig, der nicht im Mai geerntet wurde.

Um eine cremige/fein kristallisierte Konsistenz zu erhalten, wurde Der Honig nach der Ernte gerührt.

Farbe ist Dunkelgelb.

Kühl, trocken und dunkeln lagern.

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